青瓜鸡蛋寿司卷
8.5万热度
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频独硕驳踩
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食材
寿司紫茶
4片
珍珠米
500g
青瓜
1条
鸡蛋
5只
寿司醋
适量
步骤
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1. 材料合照 -
2. 将珍珠米洗干净，放碟里加适量水，隔水蒸熟。省得用电饭煲另外煮。
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3. 熟的珍珠米饭加醋、糖彻底拌匀。一碗饭+一勺醋，拌完盖好备用。
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4. 鸡蛋5只连蛋清一齐打散，加适量黄油香一点。
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5. 慢火煎熟成蛋皮状。
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6. 青瓜去皮切条，白开水稍稍烫熟。因为楼主老公不喜欢吃生青瓜。
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7. 铺好紫菜+材料，开始卷咯。
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8. 半成品！用干净无水的刀，沾上醋从寿司条中间开始切，再另外两条分别切开，以防切散。
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9. 完成了！简单健康美味哦！