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简易好喝的石锅泡菜汤(2人份)
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嘟噜嘟噜十一
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时间: 10-30分钟
食材
泡菜
1袋
猪油
20ml
鱼丸
4颗
豆泡
适量
8克
10克
白醋
2勺
油菜心
1颗
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备好泡菜,猪油,豆泡。因为辣白菜汤一定要有些肉油,所以不想切五花肉的我直接用煎好的猪油代替。大家有时间也可以准备一些,炒菜也能用得上。
  • 2. 准备好石锅,点火加热
  • 3. 锅热后放入一勺猪油
  • 4. 油热后放葱花煸香
  • 5. 加入整袋泡菜炒制
  • 6. 加入热水煮制,里面加入豆泡,鱼蛋
  • 7. 小火煮20分钟左右,尝一下口感,依次加入盐、糖、白醋调味。鸡精根据个人口味添加即可关火上桌
  • 8. 请上桌品尝吧,真的是简易好吃!
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