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超容易香蕉松饼(两人份)
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灸哑谎祭缴
我一直觉得香蕉和Nutella是绝配。法式可丽饼皮薄,面糊要求静置一晚或打得很顺滑才行,也是包着香蕉和Nutella吃。美式松饼很小,要煎很多次。我觉得都挺麻烦,早餐还是要快手又好吃。这个份量是20cm的锅,80ml左右一个饼,3个饼,两个女生吃正好!配着牛奶一起,用它迎接美好的一天吧。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
1条
鸡蛋
1只
牛奶
5Tbsps=75ml
面粉
5Tbsps=75ml
烘培粉baking powder
1/2tsp=2.5ml
白糖
1Tbsp=15ml
1/4tsp=1.25ml
植物油(橄榄OR菜籽)
1tsp=5ml
黄油
一小块
步骤
  • 1. 香蕉压碎。
  • 2. 除了植物油之外的全部材料倒入,拌匀。
  • 3. 加入植物油,拌匀。
  • 4. 黄油擦锅底,1/3面糊倒入,小火煎至上图所示,翻面。
  • 5. 再煎1分钟。
  • 6. 完成,配上Nutella吃吧!
小贴士
1. 一定要加植物油,这样翻面不困难。2.火一定要小,这样第一块饼也会好看,用电饼档的朋友我想不会有这个烦恼。3.基于不浪费食材原则,我觉得这个比例很完美,大家一定要试试!
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