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简易版韩式泡菜
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historian愤怒
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时间: 1-2小时
食材
大白菜
一颗
辣椒面
若干
雨露
2.3勺
蒜泥,姜
一点点
韭菜
少量
步骤
  • 1. 大白菜洗干净(这里就一颗),用盐腌制一下~
  • 2. 不需要太多的盐~弄好了放着就好~
  • 3. 腌出水后,用冷开水洗一下菜~沥干~
  • 4. 沥干~→_→
  • 5. 姜片,蒜蓉,韭菜,鱼露(有鲜味)搅拌均匀
  • 6. 加入洋葱,辣椒面~在搅拌均匀~
  • 7. 搅拌好啦~洋葱可以切丁切条~
  • 8. 加入(入过冷开水沥干过的)白菜~搅拌
  • 9. 看看,是不是流口水啦!很好吃内~嘻嘻~
  • 10. 装瓶~完工,你们也去试试吧~很简单吧!
  • 11. 一个罐子真正好~放冰箱里冷藏一下好吃~
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