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韩式部队火锅
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leaflet善良
韩式部队火锅,也就是芝士年糕火锅、泡菜锅。是韩国的传统自制火锅,步骤简单,味道好。
时间: 10-30分钟
食材
年糕
1份
辛拉面
1袋
韩式辣酱
2勺
茼蒿
半捆
火腿
1根
墨鱼丸
半袋
金针菇
1袋
辣白菜
适量
五花肉
200g
芝士
2片
海苔
2片
步骤
  • 1. 首先准备好食材,切片切段的。方便面我用的辛拉面,辣酱是从朝族邻居家要来的。
  • 2. 锅内放清水,加一块浓汤宝煮沸(没有浓汤宝就用牛肉粉或者鸡肉粉,不影响口味)
  • 3. 放入葱段,金针蘑,辣白菜
  • 4. 待金针蘑煮软后放入火腿墨鱼丸五花肉
  • 5. 五花肉变色后放入2勺辣酱继续煮,然后放年糕土豆片
  • 6. 紧接着放入茼蒿,盖锅煮几分钟
  • 7. 待年糕变软后放入方便面
  • 8. 面快煮好的时候放入芝士片和海苔碎,就可以享用美味啦
小贴士
正宗的还应该放彩椒,洋葱和黄豆芽。因为忘了买,所以~不过不影响味道哦。喜欢什么都可以放进去的!
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