韩式部队火锅
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fringe大力水手
韩式部队火锅是韩国年轻人喜欢吃的一种火锅，可以直接把所有料下到锅里一起吃，也可以边涮边吃的。做法简单美味，两个人做一锅部队火锅，可以吃到满头大汗，酣畅淋漓。
时间: 10-30分钟
食材
平菇
100g
金针菇
50g
午餐肉
50g
辣白菜
200g
豆腐
100g
鱼饼
100g
芝士夹心年糕
100g
韩国泡面
80g
洋葱
半个
青椒
半个
韩国辣椒酱
2勺
泡菜炒拌酱
100g
早餐奶酪
2片
步骤
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1. 准备好所有的东西，年糕泡在冷水里，金针菇、蘑菇洗净撕好，豆腐切片 -
2. 切几个青椒圈。
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3. 午餐肉切片。
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4. 洋葱切圈。
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5. 鱼饼切条。
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6. 取一锅水，加入100g泡菜炒拌酱，搅拌均匀。注：泡菜炒拌酱是泡菜和辣椒酱等做成的，如果没有这个酱，就用辣椒酱和辣白菜也没问题。
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7. 加入洋葱圈和青椒圈，煮沸。
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8. 加入平菇和金针菇煮3分钟。
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9. 如果喜欢吃辣就加入辣椒酱，我加了两勺。
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10. 加入午餐肉和鱼饼。煮1分钟。
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11. 加入辣白菜，因为辣白菜也有辣度，所以酌情添加。
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12. 加入奶酪片，如果不喜欢也可以不加。
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13. 煮2分钟后再加入年糕和豆腐。注：芝士夹心年糕最多煮3分钟，否则会裂开，所以要这个时候加入。
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14. 最后加入泡面面饼，煮2分钟，关火即可。
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15. 配米酒一起吃这一大锅热气腾腾的部队火锅，酣畅淋漓。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒酱；冷冻的年糕需要用冷水泡一会。