韩国泡菜猪肉锅
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食材
五花肉
500g
辣白菜
400g
大葱
2颗
洋葱
半个
青红辣椒
3个
蒜末
适量
虾酱、大酱
适量
韩国酱油
适量
盐、白糖
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 首先将猪肉清理干净，大葱切段辣椒和洋葱切丝，将辣白菜分寸两份 -
2. 将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉，然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜
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3. 调制酱汁，首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖，糖要比盐多放点，盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的
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4. 把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水，放入大葱段，洋葱丝，蒜末，辣椒面
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5. 放在锅内煮20分钟即可，这样比较入味
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6. 快出锅是放入青红辣椒，吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行
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