【韩式料理】泡菜炒年糕
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时间: 10-30分钟
食材
芝士年糕
16根
鱼饼
1大块
洋葱
1/8个
泡菜
适量
韩国辣酱
2勺
步骤
-
1. 食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水（怕年糕粘在一起） -
2. 锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖（我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以）
-
3. 韩国辣酱
-
4. 放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
-
5. 加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁
-
6. 完成
-
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