韩式辣炒年糕
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麻辣小龙虾大面团
这是一份宅男宅女居家过日子可以常备的简餐。
做法极简单，吃起来又极爽。
唯一要提醒的是千万别用普通辣酱来代替韩式辣酱。
做法极简单，吃起来又极爽。
唯一要提醒的是千万别用普通辣酱来代替韩式辣酱。
时间: 10-30分钟
食材
火锅年糕
200克
韩式辣酱
2汤匙
圆白菜
150克
胡萝卜
50克
油
少许
白芝麻
少许
步骤
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1. 圆白菜切碎，胡萝卜洗净，去皮切成条状（蔬菜可根据自己的喜好更换）。 -
2. 年糕最好用这种火锅年糕，比较耐煮，我因为是新鲜年糕，所以直接煮了，假如是冷冻品，请提前焯软。
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3. 辣酱是韩式辣酱，不要用普通辣酱代替。
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4. 锅中放少放油，先把胡萝卜炒软。
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5. 倒入圆白菜，翻炒几下。
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6. 把年糕也放进去。
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7. 放两大匙韩式辣酱。
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8. 倒半碗水。
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9. 煮至年糕变软、汤汁浓稠（尝下味道，可根据实际情况加一些糖和盐，如果味道够了，就不需要加了）即可起锅。
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10. 撒些焙香的白芝麻，会更好吃。