Tips：1黄豆蒸越久越好，菌液越少越好。没有酸奶机可以吧黄豆放入一个37到42度的恒温度下培养20个小时。但中途要开盖几次，多接触空气。
2刚培养好的纳豆，放入冰箱冷藏几个小时后熟。外观和口感会更好。
3，纳豆保质期，存储冰箱一到两个星期，如果太多可以放冷冻起来，吃前拿出来回温。
4，纳豆吃法有很多 ，寿司 面包 沙拉……