照烧鸡腿饭
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楷模
这是一碗超级无敌好吃的饭！鸡腿表皮油亮，肉质鲜嫩，照烧汁咸咸甜甜，却又掺杂着黑椒酱的香辣回甘！用这酱汁拌个饭，简直完美到只想这样吃着饭过完一生！
这次用到的是古龙天成的红标和绿标，好的调料才能让食物发挥出更好的味道！
这次用到的是古龙天成的红标和绿标，好的调料才能让食物发挥出更好的味道！
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
5个
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
3勺
蜂蜜
1勺
黑椒酱
1勺
水
半碗
步骤
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1. 鸡腿洗净去骨。用牙签在鸡皮上扎几个小孔，再用刀背敲打鸡肉使鸡肉更细腻更易入味。 -
2. 调照烧汁：1勺蜂蜜，1勺黑椒酱，1勺老抽，2勺生抽，3勺蚝油，半碗水，搅拌均匀。
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3. 锅烧热，将鸡皮朝下，小火煎至鸡皮出油，颜色金黄。
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4. 翻面，煎鸡肉那一面，煎至金黄，一扎就透。
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5. 倒入照烧汁，小火煮3分钟再大火收汁即可。
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6. 盛一碗米饭，淋上酱汁！
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7. 成品