"阿辛家"盐烤秋刀鱼
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链止履谭茁
有用酱料的。我觉得盐烤更好吃。盐不妨多些,有咸味秋刀才好吃
食材
秋刀鱼
250g
盐
3勺
油
3勺
柠檬
半个
步骤
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1. 秋刀鱼净膛,用手持盐反复搓鱼身。鱼腹填入迷迭香草碎。腌制半小时盐渗入后再在鱼身表面撒些盐粒。然后在鱼身涂满油。
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2. 入烤箱,200度,烤制15分钟。出锅后淋一点柠檬汁。
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