美味清爽寿司
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奇树丶
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时间: 30分钟-1小时
食材
寿司米饭
一杯
海苔
2张
豆腐
300克
胡萝卜
1根
香菜
一小把
葱叶
2根
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 胡萝卜切末，香菜、葱叶切末，加入少量盐味精调味拌匀。
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3. 豆腐用刀背碾碎，同样按个人口味，加入少量盐味精调味拌匀。
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4. 铺平海苔，用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3，压匀压实。
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5. 在寿司米饭上，铺上拌好的豆腐。
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6. 在豆腐上，再分别铺上香菜和胡萝卜丁。
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7. 用竹帘延下端，向上慢慢卷起，不要立即就切，放置5分钟，让米饭充分定型好再分割。
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8. 用锋利的刀，沾上水，把寿司分割成段就可以吃了。
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