1. 推荐这种萌萌的小砂锅，可以做很多料理而且看起来逼格挺high，最适合单身狗了，汪(´･_･`)总之，白菜、白萝卜、番茄打底，大概形状就是白萝卜白菜围成一个圈（甜甜圈那样，中间留个坑填满番茄，然后把小葱白段、碾碎的芝麻和盐还有调料都洒上去，接着把其它食材随心所欲的摆上去（如图。那啥，不要怕东西摆的看起来太满，蔬菜蘑菇基本一出水就缩了所以大丈夫，放心的煮吧！(￣▽￣)下一步，加水，千万不要太多，甚至不要没过下面的白菜，白菜会出汁的，所以底层有少许水就可以了

2. 中大火煮，煮到咕噜咕噜有些水声，白菜出汁，盖盖子调中或者小火焖煮，途中可以用筷子从边上插进去那样微微调整蔬菜（体会一下），咕噜咕噜咕噜咕噜一直到冬菇看起来软了、红萝卜可以轻松夹开，把葱花香菜碎丢进去盖住盖子焖大概15秒。（这个时间可以摆好碗筷嗯，终于能吃了！！！！！！！！！可以制作个蘸料蘸着（譬如老干妈加醋、芝麻酱、或者西洋风蛋黄酱番茄酱亦或什么蒜泥酱油啊balabala或者就像这样吃菜喝汤也特别清淡美味(´･_･`)