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盐渍樱花
8.3万热度
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动静unreasonable
我小的时候初中还是要考试的,所以六年级的时候一切音乐、美术等等提高修养的课都不开了……
时间: 1-2小时
食材
樱花
1袋
食盐
适量
米醋
适量
步骤
  • 1. 趁着樱花刚刚开到七八成的时候摘下来
  • 2. 放到大盆里面,食盐加小苏打仔细清洗浸泡一个小时以上
  • 3. 然后放到纸巾上晾一夜晾干水分
  • 4. 找一个容器,铺上一层盐,把晾好的樱花放进去一层
  • 5. 一层樱花一层盐就这么放进去
  • 6. 最上面垫上保鲜袋,用重物压好
  • 7. 压两天之后倒掉渗出来的水分
  • 8. 倒入米醋,分量大概是樱花分量的五分之一
  • 9. 浸泡五天,拿出来阴凉处晾干
  • 10. 最后拌入适量食盐,密封保存
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
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