直接法北海道吐司
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焉曰访磷捞
北海道吐司很适合老年和小孩子吃，因为老化的很慢所以即使是隔夜了还是很柔软~
北海道的方法有中种法汤种法和直接法，直接法方便快捷，很值得一试呢！
北海道的方法有中种法汤种法和直接法，直接法方便快捷，很值得一试呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋粉
270g
低筋粉
30g
淡奶油
80g
牛奶
100g
全蛋液
35g
砂糖
40g
食盐
4g
酵母
4g
步骤
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1. 中种法很简单，而且配方没有黄油，直接所有原料混合进去，一直揉到扩展阶段有很结实的薄膜出现 -
2. 放到温暖的地方发酵到两倍大小
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3. 排气揉圆之后分割成三等分
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4. 然后擀成牛舌装的面片
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5. 两端向中间折一下
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6. 然后卷起来，收口捏紧
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7. 放到土司盒子里面，再次进行发酵
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8. 到八分满的时候放进预热好的烤箱之中，上下火中层，175度45分钟差不多即可~表面上色太深别忘了加锡纸哦！
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9. 撰写制作步骤
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10. 撰写制作步骤
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11. 撰写制作步骤
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12. 撰写制作步骤
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13. 撰写制作步骤
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14. 撰写制作步骤
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