黑椒牛肉意面
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秋离未离代桃
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉
适量
意面
适量
洋葱
半颗
黑椒粉/黑椒碎
适量
盐
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
生粉
适量
水
适量
步骤
-
1. 将半颗洋葱切丝备用。牛肉切薄片，加入盐、糖腌制十分钟。 -
2. 锅里加水烧开，加入意面（我这是一人份，大概是用食指与拇指最末端圈起来所能放下的意面量）煮至面内芯无硬感。（大约7-8min）取出意面放入冷水中。
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3. 锅里加油，放出洋葱炒几下，加入适量冷水，待水滚烫时加入盐、糖、黑椒粉和番茄酱，中火煮至洋葱九分熟。
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4. 牛肉加入适量生粉抓匀。意面从冷水中倒出，并加入牛肉翻炒几下至牛肉无血色时倒出。
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5. 装盘享受啦~
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