黑椒牛肉意面
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铅笔periodic
之前在网上都是买的直条意面，这一次买了些异形面，做法还是按照直条面做的。
时间: 10-30分钟
食材
意面
200g
牛肉
一小块
洋葱
一个
青红椒
各一个
油
适量
盐
适量
黑椒
适量
耗油
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 牛肉切丝 -
2. 加盐，鸡精，白糖，耗油，一点点油拌匀腌制
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3. 红绿辣椒，洋葱都切丝
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4. 水开以后，里面加一点点油，放一勺盐
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5. 煮意面
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6. 捞出来以后过凉水
-
7. 牛肉先入 油，炒到变色即捞出
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8. 锅内重新放油，放入洋葱，青绿辣椒
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9. 洋葱炒出香味倒入意面
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10. 加入一旦点盐，耗油
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11. 把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.煮意面的时候要加入盐，这样意面才能有味道
2.煮好以后过凉水，可以让口感更Q。
3.炒牛肉的时候，刚变色就要关火，牛肉老了就不好吃了~最后也只要稍稍拌匀以后就出锅
2.煮好以后过凉水，可以让口感更Q。
3.炒牛肉的时候，刚变色就要关火，牛肉老了就不好吃了~最后也只要稍稍拌匀以后就出锅
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