蔓越莓奶酥饼干
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Islandland
简单又美味的东西，我从来都不放过。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
195克
蛋黄
3个
蔓越莓干
80克
奶粉
12克
黄油
80克
细砂糖
70克
表面刷夜
半个蛋黄
步骤
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1. 黄油软化好以后，加细砂糖，用打蛋器打发。 -
2. 分次加入三个蛋黄，搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
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3. 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
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4. 倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀成一个均匀的面团。
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5. 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
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6. 将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
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7. 把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
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8. 烤好了
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9. 拍张美图