加州香煎银鳕鱼
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爱发呆
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时间: 30分钟-1小时
食材
冰冻鳕鱼
适量
Rotini螺旋意粉
适量
低脂黄油
适量
香葱
适量
切片萝卜
适量
新鲜芦笋
适量
薄片蘑菇
适量
黑椒
适量
herb
适量
步骤
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1. 放入热水,解冻 -
2. 解冻同时,煮熟全麦螺旋意粉,取量不要太多.因鱼才是主食.
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3. 取低脂黄油入锅.熬油并放入葱,提高香鲜度
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4. 放入蘑菇,芦笋,萝卜片等绿色蔬菜入味调味. 5-10分钟后加入煮好的rotini.
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5. 煎鱼时,把黑椒粉均匀撒在鱼的两面,盐和黑椒稍入蔬菜.
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6. 同时,添增一小撮herb以增加香味.
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7. 大约25分钟出锅,以鳕鱼为主食,其他为side的加州香煎鳕鱼就完成拉!
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8. 香槟酒作饮,庆祝2012!
小贴士
在熬好油后第一步切记立刻加入香葱,增加煎鱼的鲜味度
若要解冻鱼,一定是放在热水中等待冰化而不是立马放入微波炉解冻.
若要解冻鱼,一定是放在热水中等待冰化而不是立马放入微波炉解冻.
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