香煎银鳕鱼
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皮卡丘
其实银鳕鱼在家里自己做是很简单的，价格上也实惠很多，酒楼吃的那价钱在家至少吃两三次呢。
时间: 10-30分钟
食材
银鳕鱼片
1块
葱
适量
姜
适量
尖椒
适量
淀粉
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉；葱、姜、尖椒切丝 -
2. 放平底锅中用小火煎
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3. 两面煎微黄色，撒葱姜丝
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4. 倒上蒸鱼豉油，继续加热使鱼入味
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5. 撒上尖椒丝，装盘
小贴士
这个酱汁味道还是不错的，稍微有点偏甜，如果不喜欢的话，可以自己用酱油，糖，红酒，盐、淀粉、水来调。不过如果家里来客人的话，还是用现成的东东比较万无一失哈。配上红酒，很不错呢，动叉子吧
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