首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>简单易上手的pasta
简单易上手的pasta
8.2万热度
9收藏
收藏
|
分享
飞的云南美女彭湰
选择pasta作为学习的第一道西餐是因为和我们的口味接近，而且比较素，容易驾驭。做了之后发现很多步骤都可以简化，而且食材的选择上可以尽量低卡，所以发一个简易版的家常pasta做法。
食材
意面
一人份
番茄
一个
洋葱
半个
肉
一小块
玉米粒
适量
青豆
适量
胡萝卜
适量
橄榄油
一茶匙
盐
一茶匙
白砂糖
少量
番茄酱或pasta sauce
一大勺，不过没有也行
黑胡椒
很多
姜、蒜
适量
步骤
  • 1. 选择的是螺蛳粉的意面，而且是全麦的，比较高纤低卡。先把锅里的水烧开，加一勺盐，放入意面煮8-9分钟，不同品牌的面可能会有不同。可以尝一下，不能是没煮透的，也不能是软趴趴的。沥干水分。
  • 2. 加入橄榄油搅拌一下，静置。注意不要用冷水浸面，会损失口感，直接加入橄榄油既可。
  • 3. 在煮面的过程中，可以把酱料里要加的菜切丁。洋葱和番茄是最影响口感的，必须要加，其他只是考虑营养均衡搭配的，可有可没有，都加了味道也很棒。素食主义者也大可把肉忽略了，不会太影响口感的。
  • 4. 锅中加入橄榄油烧热，加入姜蒜下肉翻炒，加盐和胡椒，然后加上所有的配料一起炒，超的过程中加入番茄酱或者pasta酱或者BBQ酱料也行。如果这些都没有准备的同学，多放两个番茄，炒出汁，并且请多加黑胡椒。炒到有点粘稠感时将面装盘儿，将这些覆盖上去。
  • 5. 这样一份意面就做好了。
小贴士
把握好面的份量，下过后面身会膨胀，用叉子吃比较方便。
这道菜的其他做法

简单易上手的家常菜——蒸滑菇

7收藏
9.7万热度

［简单易上手］抹茶玛芬

10收藏
6万热度

酥掉渣的美味曲奇蛋挞 操作简单易上手

5收藏
7.1万热度

不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！

50收藏
15.7万热度

可可麻薯夹心软欧，简单易上手,一口气可以吃下一整个

8907收藏
9.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱