龙虾天使发意大利面两人份
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高岑化
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食材
龙虾
两只
烹调橄榄油
20ml
橄榄油
10ml
洋葱
适量
香芹
适量
黄油
一块
步骤
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1. 选活龙虾 -
2. 黄油一块，少许盐，煮龙虾十分钟。买的时候没注意，龙虾被解肢了，其实从中间分开两半最好
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3. 芦笋橄榄油煎至有点金黄
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4. 煮好的意大利天使发放点橄榄油搅拌待用
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5. 橄榄油放入洋葱和蒜煎至闻到香味，放入奶油和芝士沫，少许盐。放入一勺龙虾汤。随后放入意大利面，龙虾，香芹。
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6. 摆盘，配白葡萄酒。 开吃
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