火烧云吐司
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冲锋衣leaflet
昨晚有点小忧郁，早上突然觉得应该把要做的青酱吐司改成甜甜的火烧云
时间: 10-30分钟
食材
吐司
2片
鸡蛋
2个
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 分离蛋白蛋黄
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3. 蛋白加糖打发，蛋黄备用
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4. 蛋白打发至硬性发泡状态，用勺子在吐司上做出云朵造型
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5. 烤箱预热150°烤13-15分钟
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6. 温度不要太高会烤出太深的颜色，不要烤太久才能让蛋黄保持好吃的溏心状态
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7. 美美的摆盘
小贴士
尽量保持蛋黄不要破裂才不会流失
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