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南瓜小鲍浓汤
3.7万热度
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前手缆谂媒
一直对于西餐de炒面粉无能,终于在厦航上看到食谱。完全成功!老爸一边吃一边32个赞,好难得有芭比喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
小鲍鱼
适量
南瓜
适量
淡奶(牛奶)
适量
洋葱
适量
蒜蓉
适量
黄油
适量
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮,切小块,微波炉叮熟,压成泥。
  • 2. 锅里融化黄油,加洋葱丁、蒜蓉炒香,加入淡奶,水,南瓜泥,适量面粉(面粉用来调节汤的浓度)。烧开后加入盐、胡椒调味。可以适当糖。放凉后放入搅拌机,装盘点淡奶和薄荷叶装饰。
  • 3. 鲍鱼去内脏,洗净,切花刀。热水汆熟。加入浓汤。
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