酸酸甜甜三人行
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YYcon_
我们是三口之家,孩子是两岁2个月的女宝宝,活泼可爱,在饮食方面爱吃酸随他爸爸,现在我们虽然是三口之家,但是我们还是喜欢过情人节,只是三个人一起过,也很温馨。配方一:用蜂蜜,配方二:用白砂糖。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜柠檬
500g
蜂蜜
500g
步骤
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1. 备好新鲜,大个,皮薄,多汁柠檬,洗净。
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2. 去头,入尾,去籽,切成2毫米左右厚度的均匀切片,注意用锋利一点的刀,不然柠檬汁溢出太多就可惜了。
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3. 备好一个密封的玻璃罐,保证里面无油无水,开始制作:一层柠檬一层蜂蜜往里面平铺,过程中不停压一压,压出柠檬汁液和蜂蜜融合,最后,柠檬放完后在最前面封上一层蜂蜜,避免柠檬和空气接触发生变质,密封罐不能装的太满,在酿制过程中会产生部分气体。
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4. 密封好,冰箱储存,待发酵一个星期就可以喝了。
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5. 喝的时候柠檬汁和温水以1:1的比率调制,夹上两三片柠檬。冷藏口味更加好。
小贴士
柠檬美白祛斑的功效,但是它也反黑严重,如果刚喝完柠檬汁不要马上到太阳下面暴晒。
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