奥利奥无装饰蛋糕
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运凡孤月今心
一直想用奥利奥饼干碎做点什么,除了土司,最想做的就是今天这个
食材
奥利奥饼干碎
适量
黄油
28g
淡奶油
150g
奶油奶酪
150g
香草精
适量
步骤
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1. 部分用料
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2. 奥利奥饼干敲碎,与融化了的黄油混合,在6寸模具里压实,放到冰箱里冷藏
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3. 奶酪打成液态,其实也不算液态,只是脱离固态吧奶油打成不能流动,倒入奶酪中混合均匀
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4. 奶酪和奶油的混合体中拌入奥利奥饼干碎,放到冷藏后的黄油蛋糕底中。继续放入冰箱冷藏4小时以上
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5. 诸位抱歉,我冷藏了貌似有两周,这段时间事情太多,离开了工作了12年多的地方,而且这是我第一份工作。没想到味道挺好的,掌柜的直夸。今年中秋可以做这个给姥爷吃了。
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