【装饰蛋糕】翻糖花蛋糕
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明亮prescription
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时间: 1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕体
适量
打发鲜奶油
适量
猕猴桃、火龙果
适量
棉花糖仿翻糖
适量
可可粉
适量
步骤
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1. 8寸戚风蛋糕横等分成三片，中间夹入猕猴桃、葡萄干等自己喜欢的水果干果，以及打发淡奶油 -
2. 在蛋糕体外均匀抹平一层打发淡奶油。放上自己喜欢的水果等装饰。这次用到了仿翻糖花，是用棉花糖稍微加热后再添加糖粉制作成的。最后筛上一些可可粉。
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小贴士
做翻糖蛋糕一定要有耐心，时间比较久，而且一开始做容易失败，但多做几次，会有不一样的效果
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