布列塔尼饼
6万热度
11收藏
收藏
|
容何失意的鸵鸟峦
松酥可口的很呢，盘子上一粒粒的碎渣就是证据。烤饼的时候我家弥漫着朗姆酒和奶油融合后的香气，很诱人的。饼饼明天就送给小镜了她喜欢。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200克
奶油
200克
糖粉
80克
泡打粉
3克
香草粉
2克
蛋黄
3个
朗姆酒
40克
葡萄干
50克
步骤
-
1. 用朗姆酒浸泡葡萄干 -
2. 把奶油放在室内软化
-
3. 分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状
-
4. 加入香草粉和两个蛋黄搅匀。
-
5. 把朗姆酒和葡萄干一起到入搅匀
-
6. 把低筋面粉筛入，再加入泡打粉，充分的搅拌均匀
-
7. 在烤盘中涂上奶油，把面糊倒入
-
8. 来点花纹吧
-
9. 最后在表面涂上蛋黄液
-
10. 180度烤20分钟
小贴士
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化;葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间
-
这道菜的其他做法
-
布列塔尼饼
197收藏8539热度 -
布列塔尼奶油酥饼
774收藏10.7万热度 -
布列塔尼黄油饼干
41收藏7.3万热度 -
布列塔尼小圆酥饼 Galletes Bretonnes
16收藏6.4万热度 -
布列塔尼奶油蛋糕
17收藏5.9万热度
相关菜谱
-
布列塔尼家乡风情牛肉菠菜卷饼
伴世尘晓妙旋4.6万热度132收藏 -
布列塔尼酥饼
阿轴6.5万热度182收藏 -
布列塔尼小酥饼
innumerable愉快4.9万热度75收藏 -
布列塔尼焗生蚝
cape爱看书1.2万热度90收藏 -
布列塔尼西梅布丁蛋糕
鼻子大hamper7.9万热度759收藏 -
澜独家～巴黎布列斯特泡芙塔（附奶油霜的熬法）
EDC的小迷弟阿9.2万热度6收藏 -
迪斯尼饼干
阙那壹刻妖娆2.9万热度105收藏 -
巴黎布列斯特泡芙
一百玫瑰啦喎7.4万热度921收藏