懒人全蛋蛋挞 超简单
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树莓味
超级简单的全蛋蛋挞 之所以叫全蛋就是直接用蛋黄蛋清 就不用分开蛋黄用啦 这样还方便一些 因为你不用管后来蛋清怎么处理 因为我比较爱吃甜的 所以导致做出来 我们都觉得没味道 所以爱吃甜的亲故 多加点炼乳或糖哦
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
150ml
淡奶油
100ml
炼乳
20g
鸡蛋
2个
白糖
15g
蛋挞皮
8个
步骤
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1. 将淡奶油 牛奶 白糖加入 并搅拌均匀 主要所有都是搅拌 不要打发哦 -
2. 将炼乳加入搅拌好的液体里面 记住爱吃糖的亲故 多加点哦
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3. 将两个鸡蛋加入 并搅拌均匀
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4. 继续搅拌 要轻轻慢慢的搅拌
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5. 将搅拌好的蛋挞液过滤 可以多过几次 到时吃起来比较细腻
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6. 这时就可以将蛋挞皮摆好在烤盘上 并220度烤箱预热
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7. 将蛋挞液倒在每个蛋挞皮里 大概倒8分满 我的有点不够 所以后来没有倒那么满 放入烤箱中层220度烤15到20分钟即可
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8. 放进烤箱 这是已经烤了10分钟后的效果啦 大家可以随时观察颜色变化哦
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9. 香喷喷的蛋挞出炉
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10. 虽然瘪了 虽然没有烤成那种外面买的颜色 但是很好吃
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11. 因为觉得不甜 后来加了很多炼乳在上面
小贴士
每个人的烤箱温度都有小偏差 像一般网上都说烤15-20分钟 我烤了25分钟 上面也没有颜色
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