创意吐司早餐
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帆布鞋regulation
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时间: 10-30分钟
食材
切片吐司
2片
鸡蛋
2个
胡萝卜
1小段
洋葱
¼个
西生菜
2片
小鱼饼或火腿肠
适量
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 胡萝卜切细丝，西生菜切宽条，洋葱切丁，小鱼饼或火腿肠切丁。 -
2. 鸡蛋打散，加入盐，鸡精和黑胡椒粉。
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3. 将小鱼饼，洋葱和胡萝卜倒入蛋液中拌匀。
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4. 吐司上用刀划出正方形，不要切断，用勺子将正方形里的面包压平
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5. 在正方形里铺上一层西生菜。
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6. 倒入混合液，洒上一层马苏里拉芝士。锡纸上抹薄薄一层油，放上吐司片。烤箱上下火，190度，烤25分钟左右。到里面的蛋液熟透既可。
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7. 成品底层的吐司片酥脆，馅料口感丰富。
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8. 吃的时候可以淋一些番茄酱。
小贴士
吐司片上的混合液不要放太多，否则蛋液不容易烤熟～
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