黑椒鸡翅
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池白萍蚀
第一次吃是在闺蜜家里，味道太赞了！好JM不吝赐教，回来后经常做给家人朋友，每次都是满分好评哈！
食材
鸡翅中
适量
花椒
适量
黑胡椒
一定要研磨粒的
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
橄榄油
可用食用油代替
香油
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
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1. 鸡翅中洗净，改刀。 -
2. 加入花椒、盐、味精、香油、橄榄油、生抽、耗油、白糖，抓匀，腌制半小时以上。
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3. 平底锅或饼铛放少量油，六七成热放入鸡翅，小火，要勤翻。
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4. 黑胡椒粒研磨装，鸡翅出锅后撒在上面。
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5. 外焦里嫩、椒香诱人的美味，有人不爱吗？！
小贴士
本菜关键是黑胡椒，亲们一定要去大超市买颗粒的，最好带研磨瓶的那种比较方便。千万不要图省事和便宜随便用胡椒粉哦！