冰冰凉凉鲜果冻--夏天的味道
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墨衣过忘川丙
夏天,气温太高,一点食欲都没有,做点凉粉水果冻,既解暑,又开胃
时间: 1-2小时
食材
白凉粉
20g
白糖
30g
可乐
250ml
牛奶
250ml
芒果肉
250g
冰块
适量
步骤
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1. 材料大集合
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2. 将20克白凉粉,20克白砂糖,与牛奶混合均匀,加热至沸腾,倒入准备好的容器里面定型
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3. 将可乐也与20克白凉粉混合后加入加入10克白砂糖,煮至沸腾,装入容器,由于可乐本身有甜味,白糖减半,做好后放入冰箱冷藏至结冻
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4. 芒果刨皮,剔下果肉
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5. 将可乐凉粉,牛奶凉粉,芒果均切成大小相同的丁
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6. 按照一比一比一的比率将以上三种食材放入碗中
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7. 加入适量冰块搅拌均匀,喜欢口感顺滑的还可以在倒入适量牛奶,喜欢颜色丰富的还可加入其它颜色的水果搭配,冰冰凉凉的水果凉粉就做好了。
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