您的位置: 首页>菜谱分类>香葱曲奇
香葱曲奇
5万热度
32收藏
醉笑三千席醉儿
天气热了,家人对甜甜的糕点都不怎么感兴趣了,平时吃的更多的是各种水果,或者来点咸味的零食,以前在网上就看到这款香葱咸味的曲奇的配方,今天试了试,还不错,感觉很适合夏天来吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
玉米油
50g
黄油
65g
糖粉
50g
50g
3g
香葱
20g
步骤
  • 1. 黄油软化,放入糖粉和盐
  • 2. 搅拌黄油与糖粉完全混合,然后继续将其打发,至膨胀,颜色变浅
  • 3. 加入清水里面拌匀
  • 4. 接着加入玉米油里面搅拌到完全混合
  • 5. 加入香葱碎里面
  • 6. 拌到混合均匀
  • 7. 筛入低筋面粉
  • 8. 拌成软的面团
  • 9. 裱花袋里面装好裱花嘴,将搅拌好的面糊装入裱花袋内
  • 10. 在烤盘上挤出花纹
  • 11. 放入预热好的烤箱中,180度,烤16分钟左右。
小贴士
1.这个曲奇配方因为有玉米油和水的加入,所以非常好挤出花纹来!
2.选用小香葱,而且尽量只用绿色的部分,因为葱白含水分较多一点,不太适合放进去!
3.筛入低筋面粉后,只需要拌匀就可以了,不要过度的搅拌!
4.裱花嘴可以根据自己的喜好来选择。
这道菜的其他做法

香葱曲奇

116收藏
1万热度

香葱曲奇

113收藏
1.9万热度

香葱曲奇

132收藏
5.5万热度

香葱曲奇

113收藏
6.9万热度

香葱曲奇

106收藏
5.9万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱