香葱曲奇
7.9万热度
163收藏
收藏
|
夜思insight
香葱曲奇，口感比较酥，有点入口即化，非常好吃。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
130g
糖粉
50g
全蛋液
50g
盐
3g
香葱末
25g
步骤
-
1. 准备好食材，香葱切末。 -
2. 黄油软化，放入糖粉和盐，用打蛋器打发至发白蓬松的状态。
-
3. 分次倒入全蛋液，充分打发均匀加下一次的蛋液，避免水油分离。
-
4. 打发好的黄油，呈羽毛状，然后倒入香葱碎继续打发均匀即可。
-
5. 筛入低筋面粉。
-
6. 用刮刀将黄油糊跟面粉切拌均匀。
-
7. 用大号的，否则葱花会塞住裱花嘴，将面糊放进裱花袋中，然后挤在烤盘中。
-
8. 放入预热好的烤箱200度，中层，上下火，烤20分钟。
-
9. 烤好后取出。放凉后密封保存。
小贴士
黄油软化后好打发。
-
这道菜的其他做法
-
香葱曲奇
135收藏1.3万热度 -
咸味的饼干也美味：香葱曲奇
162收藏1万热度 -
香葱曲奇
116收藏1万热度 -
香葱曲奇
113收藏1.9万热度 -
香葱曲奇
132收藏5.5万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度
相关菜谱
-
香葱曲奇
胥青烟离歌6.9万热度113收藏 -
香葱曲奇
单歌满长安5.9万热度106收藏 -
酸奶香葱曲奇
雁云霸气四溅6.5万热度180收藏 -
香葱曲奇
pest老发呆8万热度715收藏 -
【多妈学烘焙】备受好评的香葱曲奇
certainty小珍珠12.4万热度54收藏 -
香葱曲奇饼干
vocabulary豆浆9.2万热度15收藏 -
香葱曲奇
动静circular7万热度49收藏 -
香葱曲奇饼干｜偏咸口味
扬扬得意需尽欢7.1万热度44收藏