蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)
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半窗疏影竺
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时间: 1-2小时
食材
黄油
130g
糖粉
60
牛奶
40g
黑加仑干(或蔓越莓干)
30g
低筋面粉
250g
步骤
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1. 材料图
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2. 黄油软化 (冬天室温难以软化,我是在光波炉加热了半分多钟)
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3. 加入糖粉
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4. 混合打散
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5. 加入牛奶拌匀打好
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6. 果干剪碎 越细小越好哟
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7. 加入果干拌均匀
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8. 加入面粉,这里就得用你美丽的小手来揉面了,把所有干粉均匀的和黄油揉在一起s
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9. 搓成长条
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10. 我没有模具就自己用刀具将其定性为这样,然后用保鲜膜包好,冷冻!1小时!一定要一小时后才能拿出来!切记!
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11. 冷冻后取出切成5毫米的片状 摆盘
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12. 烤箱150度 15-20分钟 、边缘变色就可以了哟
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13. 一定要铺烤纸
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14. 成品
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