黄油煎松茸
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相信大多数看过大型美食类纪录片《舌尖上的中国》的人,一定会和我一样对其第1集【自然的馈赠】中出现过的松茸留下深刻的印象。
食材
鲜松茸
适量
黄油
适量
海盐
适量
胡椒碎
适量
步骤
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1. 松茸洗净切片,不要切太薄,大约4毫米左右;
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2. 平底锅小火融化黄油;
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3. 放入松茸煎至两面金黄;
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4. 撒少许海盐和胡椒碎即可。
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