椰蓉馅儿
6.3万热度
34收藏
收藏
|
他好像条二皮狗
椰蓉好吃，椰蓉控最爱，顺便温习下黄油的打发，应用蛮多的，枣泥磅蛋糕中黄油的打发也是这样的，馅儿的应用也蛮多的，月饼，中式点心都可以
时间: 10-30分钟
食材
黄油
50g
全蛋液
50g
牛奶
20ml
白砂糖
50g
椰蓉
100g
步骤
-
1. 黄油室温下软化到用手一戳就有个坑 -
2. 黄油打软加入细砂糖打至颜色变浅体积变大
-
3. 分次加入蛋液
-
4. 每一次加入都要让2者融合
-
5. 加入椰蓉
-
6. 拌匀
小贴士
牛奶可以不加，我这个干湿度正好，如果太干就加一些20ml不是固定量
-
这道菜的其他做法
-
椰蓉馅儿
112收藏1.5万热度 -
椰蓉馅儿辫子面包（独家）
21收藏8.5万热度 -
椰蓉馅
133收藏2.1万热度 -
奶香椰蓉馅
183收藏6.9万热度 -
南瓜椰蓉馅面包卷
104收藏8001热度