木耳紫甘蓝凉拌粉丝
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reed咖啡
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食材
木耳
10片
紫甘蓝
50g
粉丝
1把
盐
1勺
白糖
2勺
香醋
适量
酱油
1匙
鸡精
1勺
老干妈
1匙
麻油
2匙
凉白开
适量
色拉油
1匙半
大蒜
1瓣
葱花
适量
步骤
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1. 加入所有辅料, 拌匀。成品
小贴士
粉丝比较吸油,可以多放点油。加入凉白开是因为粉丝也比较吸水,成品不至于太干,成一柄。