蛋糕棒棒糖
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唐僧summary
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食材
鸡蛋液
70g
糖粉
40g
低筋面粉
70g
泡打粉
1g
黄油
50g
蓝莓酱
50g
白巧克力
适量
装饰材料
适量
步骤
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1. 鸡蛋液70g，糖粉40g，搅拌均匀。 -
2. 筛入低筋面粉70个，泡打粉1g，搅拌均匀。
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3. 黄油放入微波炉中火2分钟，至黄油融化，倒入面糊，搅拌均匀。
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4. 面糊倒入裱花袋中，备用。
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5. 裱花袋安好尖嘴花头，将蓝莓酱50g装入裱花袋，备用。
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6. 面糊挤入模具约9分满。
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7. 蓝莓酱裱花袋插入面糊中挤入适量果酱。
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8. 都挤好后盖上另一半模具。烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟。
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9. 立即出炉，揭开模子，倒扣冷却。我的蓝莓酱挤得太浅了，看起来好像万圣节的眼珠啊(⊙o⊙)
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10. 像不像
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11. 冷却的蛋糕球插上棒棒(我没有棒棒，这里用的叉子），在隔水融化的巧克力中滚一下，均匀沾上巧克力液后，根据自己的喜好装饰一下就好了。
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