浓香芦笋虾仁意面
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酥炸西红柿
15周年纪念日，带着两个娃出外就餐不方便，于是在家自己动手做西餐，一样有浪漫的感觉。
食材
意面
200g
芦笋
5根
虾仁
500g
淡奶油
200g
橄榄油
少许
盐
5g
白胡椒
5g
洋葱
半个
蒜头
半个
步骤
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1. 烧开水后放入适量的橄榄油，放入意面，烫熟捞出过冷河沥干。 -
2. 虾仁洗净煮熟剥皮备用。
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3. 洋葱切粒。
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4. 芦笋洗净切段。
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5. 锅热下橄榄油，爆香洋葱、蒜蓉瓣。
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6. 倒入芦笋翻炒至断生。
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7. 加入虾仁，倒入适量的淡奶油，再加些盐、少许糖、胡椒调味。
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8. 煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。
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9. 收汁即可装碟。
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10. 近照图。
小贴士
意粉煮熟后捞出过冷水，这样面才不会啪在一起。
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