可乐鸡翅（啤酒鸡翅）
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孤单
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时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
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可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻
按需
步骤
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1. 把鸡翅洗净，为了多种口味我还买了鸡腿。洗净后控干，拿牙签猛戳，切几刀斜痕，好入味。 -
2. 加入：食盐、味精、料酒、姜，腌制30分钟左右
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3. 加少油，葱花蒜爆香，炒香菇，把鸡翅倒入锅中煸炒到微黄色。
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4. 加入可乐、冰糖，没过鸡翅即可，加大火煮到沸，转小火盖盖，慢炖10分钟左右，收汁。
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5. 出锅，炒点黑芝麻洒在上面，挤点柠檬汁淋上，ok，喜欢辣的人可以加点辣椒。
小贴士
关注下火候别煮糊就行。偏甜，老人和甜食忌口人慎食。
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