芝心培根面包
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池白萍蚀
其实我只是想把剩下的马苏里拉芝士给消灭掉 烤出来意外的好吃 会拉丝流心的面包
时间: 30分钟-1小时
食材
高粉
300g
酵母
8g
牛奶
120g
黄油
25g
鸡蛋
1个
细砂糖
30g
芝士
适量
培根
适量
盐
5g
步骤
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1. 高粉混入糖，盐搅拌均匀 -
2. 鸡蛋打散后加入牛奶，同时温开水化开酵母粉。
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3. 酵母液和牛奶鸡蛋液加入面粉中开始揉面 揉成面团后加入室温融化的黄油
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4. ( ꒪⌓꒪) 我不知道我为何作死要自己动手揉，反正我揉了..一个小时后勉勉强强拉出了手膜...因为都是面粉木有手拍照
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5. 发酵面团至手指插入不回弹即可。中途马苏里拉芝士一部分切小块一部分和培根火腿切丁。( ꒪⌓꒪) 原谅我这一生不羁放纵刀功马虎。
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6. 此刻将发酵好的面团分成几分，将芝士块和培根馅料包入面团中。表面刷上蛋液和各种碎馅儿。
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7. 烤箱预热180度，烤20分钟。出炉拉丝～
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8. 大头照一张
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