黑椒牛排
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一元
大宝贝喜欢到普洛旺斯吃牛排,可因小宝贝的到来没时间带她去吃了,突然觉得自己也可以下手做一做!
时间: 10-30分钟
食材
牛排
200g
配菜
适量
盐、黑椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 买回来的牛排切成5公分左右厚,用刀背硾好牛排后用盐、黑椒粉、芝麻油腌制二十分钟后,不粘锅不放油直接煎,每面煎二至三分钟左右出锅装盘!
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2. 煎牛排的锅下洋葱丁炒香软,加入适量的酱油、毫油、黑椒汁、生粉水小火煮开后放点黑椒粉即出锅成为黑椒牛排酱汁!记得煮酱汁时要一直搅拌!