和蛋糕媲美的-奶香玉米饼
7.6万热度
34收藏
收藏
|
卖萝卜的小萝北
这道菜暂时还没有介绍
食材
玉米面粉
200克
普通面粉
100克
鸡蛋
一个
奶粉
适量
白糖
50克
酵母
3克
水
适量
步骤
-
1. 准备好所有原料。 -
2. 先把酵母用水化开。然后把其它粉料全部倒在一起，打入鸡蛋，把酵母水一点点加入粉料中搅拌均匀。
-
3. 面糊调好是这个样子滴。然后放在温暖地方发酵，我用了一个半小时发酵。
-
4. 这是发酵好的面糊。
-
5. 然后用小勺，盛一勺面糊摊在平底锅上，小火慢慢煎熟即可。喜欢火大的，就可以烙制金黄着，我比较喜欢火f小的，烙出来非常松软可口，口感真的和小蛋糕有一拼哟。