香煎猪排
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映岚纷泪雨
一道简单到不能在简单的煎猪排,看着它有没有想吃的冲动呢,
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
200克
生抽
适量
盐
少许
白糖
少许
洋葱
适量
步骤
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1. 把里脊洗净切成1.5厘米后的大片
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2. 用刀背砸肉的表面,使肉质更松软
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3. 把肉装入容器里,加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱,翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制半个小时入味,
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4. .平底锅烧热加少许油
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5. 把腌制好的里脊肉放入锅里煎制,一面煎好后,翻过来煎另一面
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6. 把猪排煎好后盛出,吃的时候切开即可
小贴士
喜欢吃老一点的多煎至一会,喜欢吃嫩的则少煎一会
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