6寸巧克力蛋糕
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亦菡砌
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时间: 30分钟-1小时
食材
全蛋
3个
牛奶
55ml
色拉油
25ml
可可粉
15g
低粉
35g
白糖
40g
步骤
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1. 打三个鸡蛋 待用 -
2. 色拉油与牛奶混合
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3. 称取低粉和可可粉
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4. 粉筛入牛奶与色拉油里
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5. 加三个蛋黄
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6. 搅拌至无颗粒
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7. 打发蛋白 分三次加糖 至硬性发泡
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8. 先加入三分之一打发好的蛋白在面糊中
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9. 稍微翻拌后加入到打发好的蛋白里
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10. 小心翻拌 均匀后即可放入模具
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11. 我的烤箱150度 20分钟 差不多（每个人的烤箱不一样啊 时间不够就慢慢加上去呗）
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12. 内部结构
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13. 吃起来超级松软 而且我不喜欢吃甜 这个方子刚好适合我的口味 所以 喜欢吃甜的可以自己可以在步骤中加一些糖
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