创新版椰汁蛋挞
6.9万热度
20收藏
收藏
|
谷风风月人间
蛋挞是我们在烘焙中经常会做到的一个甜点，但是它虽好吃，吃多了会感觉有点腻，今天给大家带来的是用椰汁做的蛋挞，吃起来清爽不腻，有类似布丁那种qq的口感，多吃几个也没问题哦
时间: 10-30分钟
食材
罐装椰汁
180ml
鸡蛋
1个
白糖
20g
椰蓉
5g
挞皮
8个
步骤
-
1. 椰汁和白糖小火煮至溶解即可 -
2. 然后打入一个鸡蛋搅拌均匀
-
3. 过筛一次~
-
4. 倒入挞皮中
-
5. 撒上点椰蓉
-
6. 放入预热的烤箱 180度20分钟左右即可~
-
7. 超级嫩 要出水了ω
小贴士
1.椰汁脂肪比纯牛奶低还含有水 所以和鸡蛋的比例一定要掌握好才能成形
-
这道菜的其他做法
-
《名厨争锋》谢霆锋创新菜-椰浆饭
29收藏12.9万热度 -
简单又好食：椰香蛋挞
40收藏7.8万热度 -
椰香蛋挞
185收藏8.3万热度 -
椰蓉蛋挞
147收藏8.9万热度 -
燕麦椰蓉蛋挞
50收藏7.3万热度
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度