可以温暖心的一道汤
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忧郁filth
每天的中午不仅让人感到昏昏欲睡,悍匪也伸着懒腰在阳台上小憩,阳光从窗帘缝隙洒下,给它渡上了一层光芒。办公室里是一片宁静,只有哒哒的敲打键盘声传出,小编不仅感叹,岁月静好。
时间: 30分钟-1小时
食材
龙利鱼
200g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
30g
黑椒粉
适量
料酒
20g
番茄
一个
柠檬
一个
步骤
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1. 把龙利鱼切成条状。
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2. 依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。
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3. 点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。
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4. 煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。
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5. 把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。
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6. 点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。
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7. 倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。
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8. 最后倒入龙利鱼块,炖20分钟。
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9. 出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。
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