很感谢东菱寄到的这款电子烤箱，对于一个面包机为主的东菱，已不仅仅是面包机、打蛋器、料理机等等的这些产品了，旗下还有咖啡机、烤箱等，东菱的烤箱我也是第一次用，所以在上手前我就尝试着写烤了个卷卷，为啥想着先烤卷卷，只想知道这款烤箱的温控如何，实际温度和设定温度是不是偏差太大，烤箱中心温度是不是和边缘温度是不是相差太大，这是每个玩烘焙的人想买烤箱都想会先考虑的问题，如果连最基本的温差都不准的话，那就别选择了，再者便是功能的问题，是不是有发酵功能，有些烤箱的最低温度比发酵温度高，只是个摆试，还有是不是有上下火分别控制，再者就是集屑盘，偶尔烤个肉肉这类的油大东西，你就知道这个盘有多重要，所以拿到这个烤箱就先玩了个卷卷，卷卷的四角平分面积大，最能体现烤箱的边角温度稳定性。